10.06.2020

Figueirinha Amnésia Tinto 2015

Víno z regionu Alentejo
 
Tohle skvělé víno v modré lahvi je prostě to co nemůžete nemít. Je vyvážené, dobře chutná skvěle voní a ta lahev je prostě paráda. Velmi vyážený mix typické portugalské odrůdy Aragonez a Cabernet Savignon / Syrah je prostě jedinečný
 
Degustace:
Víno má krásnou tmavě červenou barvu s výraznou chutí po lesním ovoci a černém čaji. Koncovka s lehkou osvěžující kyselinkou je prostě skvělá
 
Výroba:
Dobře vyzrálé hrozny. Fermentace při teplotě 26 stupňů, s častým ochutnáváním . Uloženo  v nerezových tancích před lahvováním. Složení –Aragonez, Cabernet Savignon a Syrah
 
Analýza:
Kyselost 5.1, pH 3.76 ,zbytkové cukry 0,5 g/l, alkohol 14,5 %