Herdade da Comporta Blanc 2017

Vinice je zasazena na rovinatém pozemku v údolí, který je orientován z východu na západ a je tak vystavena slunci prakticky po celý den. To dodává vínu skvělou chuť a plnost

 

Jasná barva . Vůně velmi zralého ovoce s charakterem dubových sudů . Elegantní chuť  ovoce dlouhý a příjemný finiš.

Hrozny jsou sbírány se ručně do 20 kg plastových boxů. Víno se fermentuje výhradně v malých otevřených nádržích při kontrolované teplotě . Po přenesení z nerezových tanků, se nechá zrát v dubových sudech a pak po další dobu v láhvi. Složení Arinto 55% and Antão Vaz 45%.

 

Alkohol 13. %

Celkový obsah kyselin 5,25 g / l

pH : 3.35